自家製のこだわりのお米（残留農薬ゼロ）で作ったグルテンフリーな食材です。
食物繊維、ビタミンも豊富に含まれています。
そのままでも食べられ、調理も簡単です。大さじ1～2杯をスープに入れるだけで、手軽に栄養素が摂取できます。
また、サラダに入れたり、パン粉の変わりに使うことも出来、幅広くご使用いただけます。離乳食や介護食にも最適です。